【参考答案及解析】

一、单选题

1.C【解析】相对于亲子关系和同伴关系，师幼关系对幼儿的学习和幼儿园适应方面的影响最为突出。

2.A【解析】维生素C是水溶性维生素，又名抗坏血酸。维生素C可以促进胶原合成，参与胆固醇代谢，增强机体免疫力，还能促进铁的吸收和利用。维生素C缺乏会造成毛细血管通透性增加，导致坏血病。

3.D【解析】3岁以后，儿童对物体的感知，渐渐和有关概念联系起来。比如，对颜色的知觉，已经不停留在对射入眼帘的光线波长的反映，而把它归入某种颜色的类别，并且能够学会叫出颜色的名称，比如，幼儿会说“像橘子那样的颜色”或说出“橙色”，对物体的形状也是如此。

4.B【解析】经典条件作用以基础反射为重点。在建立条件作用时，其基础反射是天生的神经反射。比如，强光会引起眨眼，那么，使铃声与强光同时出现，可以形成铃声引起的条件反射。题干中，新生儿出生后不久，通过喂奶与音乐的前后出现，多次重复后，婴儿在听到音乐后吮吸加速，这就是在吮吸无条件反射基础上建立了条件反射，属于经典条件作用。

5.A【解析】《幼儿园工作规程》第二条指出，幼儿园是对3周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构。幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是学校教育制度的基础阶段。

二、判断题

1.√【解析】在幼儿园课程评价中，评价儿童不是为了鉴别儿童，评价教师的教育行为也不是为了给教师评定等级。课程评价的目的是完善课程，提高教育质量。因此，幼儿园课程评价本质上应是一种“对事不对人”的评价。

2.√【解析】幼儿是成长档案袋的主体，无论是档案的建立、形成，还是制作，都应该让幼儿参与，让幼儿知道什么是档案袋、为什么要有档案袋，怎样制作自己的档案袋等。

3.√【解析】2岁左右，儿童开始使用疑问句，并呈迅速增长趋势。

4.×【解析】谈话法在幼儿园社会教育中虽然非常重要，但只有单调的一问一答谈话，很容易使儿童的注意力分散。因此，不要独立地采用谈话法，还应与其他方法结合使用，尤其是要和讲解法结合起来，对谈话的内容用准确的语言进行总结。

5.√【解析】维果斯基把年幼儿童产生日常概念归因于他们的复合思维。他认为，日常概念是由生活中的具体事物出发，逐渐概括起来的概念，也称自发概念。科学概念则是指在概念体系的演绎中不断延伸的概念。